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신기루의 이야기/신기루의 건강센터159

왜 병원밥은 맛이 없지? -1- 환자편 ■병원 밥은 맛이 없다? 사람이 아프면 안 되겠지만 질환이나 사고로 인해 병원에 입원하는 경우가 많다. 하지만 24시간 담당 의사와 병원 통제로 인해 개인 활동이 불가능한 것은 기본일 것이고, 건강 상태에 따라 식사도 통제될 것이다. 그러다 보니 외식을 즐겨하는 현대 문화와는 다르게 규칙적이고 영양이 잡힌 식단이 제공되는데 실상 병원밥에 대한 인식이 좋지 않다. 물론 어떤 병원이냐, 관리자가 누구냐에 따라 식단의 질이 달라지는 것은 사실이다. 하지만 왜 편식을 하지 않는 사람들 마저도 병원밥은 맛이 없다는 편견이 생겨버린 것인지 이번 포스팅을 통해 환자의 영역에서 살펴보자. 참고로 병원밥이 맛이 없는 이유를 환자에게 일방적으로 몰아가는 것이 아닌 다양한 시각에서 해석을 해보기 위해 편을 나눠 보았다. ■.. 신기루의 이야기/신기루의 건강센터 2022. 3. 6.
한국인이 유독 부족한 비타민D와 정보 우리 몸에서 뼈와 가장 관련된 비타민을 꼽으라면 대표적으로 비타민D를 둘 수 있다. 비타민D로 인해 뼈를 건강하게 하고 구루병을 예방하는 비타민D도 섭취할 때 주의하여야 할 점들이 몇 가지 있다. 아쉽게도 우리 한국인은 비타민D의 보유가 어려운 이유가 있는데 이번 포스팅을 통해 왜 비타민D와 한국인은 친해지기가 어려운지 확인해보자. ■왜 부족할까? 한국인은 참 바쁘다. 학업이나 직장을 건물 내에서 반나절이나 있는 생활을 반복한다. 그러다 보니 군인이나 체육 활동이 직군으로 있지 않는 이상 외부에서 햇빛을 받을 경우가 많이 없다. 비타민D는 햇빛과 참 연관이 많은데 햇빛을 받지 않는다면 꾸준히 복용해야 할 비타민중 하나라는 것을 기억하자. 비타민D는 햇빛의 자외선이 피부에 있는 콜레스테롤을 이용하여 만들어.. 신기루의 이야기/신기루의 건강센터 2022. 2. 28.
아침에 먹으면 좋은 식품 사실 21세기에 백수가 아닌 이상 이 세상에 안 바쁜 사람은 없을 것이다. 그러다 보니 우린 패스트푸드에 집착을 할 수밖에 없고 간단한 레토르트 식품에 손을 댄다. 물론 그것이 잘못된 것은 아니지만 간편성을 추구한 만큼 사실상건강에는 크게 좋을게 없다. 그렇다고 굶을수도 없다. 아침을 든든히 먹어야 뇌 활성화가 되고 업무능력에도 좋아지는 것은 틀림없는 사실이니 말이다. 대신 빈속에 무리를 주지 않기 위해 부담이 없는 삶은 달걀이나 익혀먹는 야채, 따뜻하거나 미지근한 물을 마시는 경우도 있다. 이번 포스팅을 통해 아침에 무얼 먹어야 건강에 이득이 되는지 알아보도록 하자. ■물과 커피 미지근한 물을 무시하는 사람들이 많다. 심지어 맛이 없고 마시는 액체라서 그렇다. 하지만 그렇지 않다. 미지근한 물은 빈속에.. 신기루의 이야기/신기루의 건강센터 2022. 2. 27.
비타민A에 대한 고찰 -2-(급원, 흡수율,섭취량,채식주의자) 비타민A에 대한 고찰 -1-(정보,종류,성분,섭취량 계산) 오늘의 주제는 비타민 A. 비타민A가 왜 비타민 A냐면 가장 먼저 발견되었기 때문에 A라는 단어가 붙게 되었다. 비타민 A는 몸에서 만들어지지 않기 때문에 꼭 섭취를 통해 흡수가 되도록 하여야 ssingiru.com ■환경에 따라 섭취량이 다르다. 앞서 말한 곳에서 비타민A의 올바른 섭취방법에 대해 언급을 했다. 또한흡연자의 경우 상한 섭취량 이상 먹을 경우 폐암을 더 쉽게 유바 한다는 실험에 대해서도 연구사례를예로 들어 소식을 전했다. 하지만 또 비타민A 섭취에 대해 고려해야 할 상황이 있다.바로 채식주의자이다 ■채식주의자는 왜 비타민A의 흡수가 떨어질까? 채식주의자의 경우 여러가지의 섭취 형태가 나눠져 있다. 우유만 허용이 가능하거나, 계란,.. 신기루의 이야기/신기루의 건강센터 2022. 2. 26.
비타민A에 대한 고찰 -1-(정보,종류,성분,섭취량 계산) 오늘의 주제는 비타민 A. 비타민A가 왜 비타민 A냐면 가장 먼저 발견되었기 때문에 A라는 단어가 붙게 되었다. 비타민 A는 몸에서 만들어지지 않기 때문에 꼭 섭취를 통해 흡수가 되도록 하여야 하는데, 아마 한 번쯤 비타 멘 A가 부족하면 야맹증이나 피부, 점막의 면역도 떨어지는 것은 한두 번 들어봤을 것이다. 하지만 비타민A가 무조건 좋은 것은 아니다. ■ 많이 먹으면 독이 된다. 예전에는 의사들이 비타민A를 먹으면 면역력이 생기고 암을 예방한다는 긍정적인 평가를 하였다. 90년대에 초반에 '미국립 암 연구소'에서 임상실험을 진행한 적이 있었다. '미국의 흡연자 몇만 명을 대상으로 폐암을 예방하기 위해 2 분류로 나눠 한 분류에는 비타민A가 함유된 영양제를 매일 공급을 하였었다. 하지만 기대한 것과 다.. 신기루의 이야기/신기루의 건강센터 2022. 2. 25.
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