반응형 신기루의 이야기/신기루가 알려주고싶은 이야기111 마요네즈 응용하기 마요네즈는 진짜 환상적인 식품이다 넣고 넣안넣고의 이 한끝 차이가 음식의 맛을 바꾸고 새로운 메뉴를 만든다. 지금부터 내가 쓰는 몇가지 마요네즈응용 레시피를 적어보겠다. 1.마요네즈 진미채무침 일반 고추장진미채가 아니다 마요네즈가 주 재료가되는 마요네즈 진미채이다. 마요네즈와 설탕 1:0.5 비율로 비벼서 뭍히면 뻔하면서도 맛있는 맛이 난다. 만약 뻑뻑하면 물을좀 섞어도 좋다. 검은통깨나 굵은땅콩가루를 좀 뿌려 먹어도 맛있다. 2.마요네즈+크리미+참치 크리미를 살살 풀고 기름을 뺀 참치에 마요네즈와설탕 1:0.5비율로 섞으면 새로운 반찬이다. 참치와 크래미가 좀 짜다면 설탕을 더넣거나 마요네즈 비율을 조금 줄여도 된다. 이것 같은경우 샌드위치 안에 넣어 먹어도 맛있다(사라다 느낌). 감자를 쪄서 으깬뒤 .. 신기루의 이야기/신기루가 알려주고싶은 이야기 2021. 12. 10. 더보기 ›› 반응형 이전 1 ··· 107 108 109 110 111 다음
